司康，也叫做司康饼，是英式快速面包中经典的一款点心之一，它风靡全球，因为其独特的味道深受人们喜爱。下面一起来看看司康的做法吧。
食材
1
高筋面粉 100克
2
牛奶 200ml
3
鸡蛋液 100克
4
黄油 少许
5
酵母 2克
6
细砂糖 适量
方法/步骤
1
首先将面粉倒入容器中，倒入软化的黄油。
2
双手将面搓成粉状，颗粒状即可。
3
倒入酵母白糖，鸡蛋液牛奶等。
4
和成光滑的面团。
6
包入一些葡萄干在里面。
7
将包好的面团放入到冰箱里冷藏一个晚上，然后第二天早上就可以做早餐了
8
再继续将其擀开。切成块，然后刷一些蛋液，先预热，然后放入到180度的烤箱中，要放在中层，需要烤20分钟就可以了
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