老公特别爱吃肉，咱们这个懒人为了做起来不那么麻烦，自己做了懒人版的红烧肉，发出来和大家分享一下经验。
食材
1
五花肉 2斤
2
葱姜 15克
3
八角 2个
4
香叶 1克
5
花椒 2克
6
小茴香 2克
7
红糖 10克
8
老抽 30毫升
9
山楂干 3克
10
料酒 20毫升
11
腐乳 1块
方法/步骤
1
红烧肉的做法首先，把五花肉切块
2
锅内放油加入白糖炒糖色
3
炒成这样就OK可以了。
4
放入切好的肉入锅翻炒
5
肉均匀的裹上颜色。
6
加入热水没过肉大火烧开转中火烧上半小时
7
收干汤汁，出锅盛盘。
8
加入适量的盐，收干汤汁，出锅盛盘。
9
小窍门：别看步骤复杂还是很简单的，特别适合平时上班的朋友们来做。
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