正好赶上槐花伸出花骨朵，赶紧采了一些，给孩子们尝尝鲜了。今天和大家分享槐花的常见吃法之一，槐花肉末炒饭。
食材
1
槐花 250克
2
鸡蛋 4个
3
米饭 2碗
4
肉末 50克
5
面粉 适量
6
盐 适量
7
葱 1根
8
蒜 3瓣
9
生抽 1勺
10
老抽 半勺
方法/步骤
1
新鲜槐花用淡盐水浸泡20分钟。
2
肉切末，不吃肥肉的用瘦肉或鸡肉代替，葱切末备用。
3
锅里烧少许油，把肉末放进去煸出油至焦黄，这样比较香。
4
将米饭倒入锅里翻炒。
5
加少许生抽和老抽调色。
6
放入新鲜的槐花。
7
加盐，翻炒均匀即可出锅，香喷喷的肉末槐花饭就做好了，如果爱吃辣，就淋入少许辣椒油，会更美味哦。
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