“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤翻译过来其实就是酸辣虾汤，那么该如何做呢？下面就为大家介绍一下具体的做法，赶紧学起来吧。
食材
1
鱿鱼 1只
2
对虾 10只
3
文蛤 10个
4
口蘑 3个
5
金针菇 50g
6
香茅 1根
7
青柠 1个
8
干辣椒 3个
9
鱼露 10g
10
椰浆 25g
方法/步骤
1
将鱿鱼改刀切小片，口蘑切块，金针菇去除根部。
2
干辣椒3个，香茅切段，青柠切片，装盘备用。
3
热锅下油，加入冬阴功酱（2包），倒入青柠，干辣椒，香茅翻炒，炒出香味后加水熬煮15分钟。
4
烧开后过滤，保留汤汁，汤汁中加入鱼露，椰浆，糖，盐，倒入口蘑，金针菇，海鲜，煮熟捞出即可。
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