如今好多上班族，为了争分夺秒，不吃早餐，飞奔出门。那么不吃早餐对人体有没有害处呢？ 答案是坏处多多啦。今天就教大家做一个既简单又美味营养的早餐--肉夹馍。
食材
1
福字饼 1张
2
鸡胸肉 1块
3
香菜，香葱 适量
4
红烧酱油 适量
5
芝麻，孜然 适量
6
淀粉 1小勺
7
盐，鸡精 适量
8
白糖 小半勺
9
料酒 一大勺
方法/步骤
1
鸡胸肉洗净切丝，放进容器，加入孜然，芝麻，盐，鸡精，料酒，白糖，红烧酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。（芝麻的量要比孜然的量多些）
2
在等待腌制的时候，把香菜，香葱洗净切小段备用。再把福字饼从中间切开，如图。
3
把水淀粉加入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀。
4
锅中放油，待油温6，7分热时，倒入鸡肉，加少量酱油翻炒变色。
5
关火后马上倒入香菜和香葱。翻炒均匀，盛出。
6
把炒好的肉丝均匀的夹入切开的面饼中。在配上一杯香浓的牛奶，营养早餐就弄好了。
注意事项
会自己烙饼的，里面卷入肉丝会更好吃。
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