现在满街都飘着糖炒栗子的香味,最近也没少吃栗子,糖炒栗子,栗子炖鸡,栗子小点心,不过吃来吃去,还是爱吃栗子饭。说到栗子饭,一定不能少的是糯米。冬天来了,真的是要多吃点好的补补好过冬。虽然大家都觉得今年冬天不很冷,但是天气还一瞬间就冷了下来栗子的微微甜和糯,配上米饭的香和粘~感觉特别搭配。当然最重要的是煮饭时候加入的一点盐~
食材
1
栗子20颗 20
2
水350g 350
3
大米200g 200
4
糯米100g 100
5
盐1g 1
6
味琳10g 10
方法/步骤
1
栗子去皮,用清水煮1分钟捞出,大米糯米混合均匀泡水30分钟
3
煮饭锅水开,加入栗子,焖到饭熟就好了
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