板栗营养丰富，很多人都喜欢买来吃，有时候买的熟板栗价格比较昂贵，就像买点板栗回来自己做，好多时候板栗都是烤着吃，但是板栗还可以煮着吃，煮板栗比较简单，而且板栗本来就有一股甜甜的味道，煮熟了之后，板栗会特别的甜
食材
1
板栗 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
将买回来的板栗洗赶紧（买板栗的一定要挑选一下，买那种一边比较鼓，像半月牙行的，不要买那种两边都是平的那种，两边都是平的不好剥）
2
将洗干净的板栗，一个个的在它的鼓的那一边，就是背面划一个小口，这样煮熟了之后比较好剥
3
然后在锅里加入适量的水，水量根据板栗的多少自己掌握，盖上锅盖，等着水开。
4
等水开了之后将准备好板栗放入锅中，将火转入中火，慢慢煮着板栗
5
等差不多十分钟，板栗就熟了，剥开吃的时候板栗已经面了，将板栗捞出来，放在冷水里面冰着
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等板栗冷却之后，就可以将板栗剥开了，这样弄的板栗比较好剥，煮好的板栗可以直接吃，也可以剥好了用来做菜、做粥都可以
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