鸡蛋脆香饼 做法简单吃起来香不油腻味道可口
食材
1
高面筋面粉 150克
2
鲜鸡蛋 1个
3
植物油 500克
4
食用盐 3克
5
酵母粉 5克
6
番茄酱 10克
方法/步骤
1
取150克高面筋面粉放在盆子里面 中间打个圆
2
在面粉圆放3克食用盐 5克酵母粉一个鲜鸡蛋
3
可以稍加一点点温水 一起揉成面团 发酵15分钟 取出发酵后面团用擀面杖擀成厚5毫米 面片
4
把500克植物油放在锅里加热 把擀好的面片放在油锅里 现在这个火小火就可以 煎成金黄色就可以取出放在盘子里了 加些番茄酱就可以吃了 趁热吃口感最佳
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