小妞太挑食,唯独对螃蟹是真爱,百吃不腻,炒比较入味,非常下饭。
食材
1
盐 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
大蒜切米,切点葱段,下锅爆香
2
螃蟹洗净,切小块,下锅炒,蟹壳我就没切了,好像有点太大
3
加入蚝油、酱油,翻炒均匀
4
再加点料酒、盐翻炒均匀
5
加水适量开水,焖10-15分钟,螃蟹红了再过一会就好了的
6
水干就可以起锅了
7
炒螃蟹成品图
盐 适量
盐 适量
大蒜切米,切点葱段,下锅爆香
螃蟹洗净,切小块,下锅炒,蟹壳我就没切了,好像有点太大
加入蚝油、酱油,翻炒均匀
再加点料酒、盐翻炒均匀
加水适量开水,焖10-15分钟,螃蟹红了再过一会就好了的
水干就可以起锅了
炒螃蟹成品图