白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。
工具/原料
1
主料:200g芹菜
2
配料:白果 香肠 盐 葱花 鸡精 生抽适量
方法/步骤
1
1材料准备好，芹菜切片，白果去皮，香肠切片，大葱切片。
2
芹菜焯水。
3
平底锅烧热，加入葱花爆香。
4
加入香肠，爆炒至变色。
5
加入少许清水。
7
倒入焯水的芹菜。
8
加入生抽、盐。
9
煸炒至汤汁变没，加入少许鸡精搅拌，即可出锅。本文来源：银杏知识www.pzncp.com/news.asp?cataid=A0004