冬日里人们吃大白菜比较多，白菜是冬日里北方的主菜，怎么炒白菜呢，小编介绍下家常炒白菜做法，希望对你有所帮助。
食材
1
白菜 半颗
2
葱花 1克
3
酱油 2克
4
食醋 2克
5
食盐 1克
6
食用油 3克
方法/步骤
1
把白菜清洗干净放到案板上切成几个大段。
2
再把大段顺白菜纹理切成细条，能切多细切多细，细点好吃。
3
准备好葱花和白菜细丝，切好备用。
4
把炒菜锅里倒入食用油加热后放入葱花和白菜丝。
5
加入葱花和白菜丝后，放入酱油和食用盐。基本快熟时再加入食用醋和食盐。
6
炒好后装入碗里。下图是炒好的白菜。
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