人人都爱喝奶茶，走在大学城里，永远最不缺的就是奶茶店，有网红奶茶一点点，有长沙特色茶颜悦色，还有就是曾经风靡一时的大台北奶茶，现在我们就来看一看如何在家里做大台北奶茶。
食材
1
红茶包 一包
2
奶茶 300ml
3
细白砂糖 25—35g
4
珍珠 50g
5
柠檬 一片
方法/步骤
1
烧水：将200ml矿泉水（矿泉水>自来水，更加清甜）加入锅中，烧开。
2
煮茶：将红茶包放入锅中，煮至茶香逸出，茶水变为红色，时间大概在3分钟左右，取出茶包。
3
加奶：将提前放至常温的250ml鲜奶加入锅中，沸腾后小火慢煮5分钟。
4
加珍珠：奶茶即将出锅时加入泡开的的珍珠，沸腾煮30秒足够。
5
加糖：出锅前根据自己的口味加细砂糖，但是建议即使甜食爱好者也少加糖，不仅加糖热量高，而且太甜了甜味会盖过奶味。
6
出锅：在杯底放上一片柠檬，将热奶茶倒在柠檬上，这样可以减轻奶腥味。这时候就可以好好享受香甜美味的奶茶了哦，夏天还可根据需要放凉加冰享用哦。
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