小周末来啦!你是在加班,还是已经开始享受假期的悠闲?不管怎样,都要对自己好一点哦~英式焗烤布丁来一份,让自己从上到下,从里到外都甜甜哒。生活的美好从现在开始。
食材
1
吐司片 2片
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 100ml
4
糖 30g
5
葡萄干 30g
6
黄油 10g
7
香草精 2滴
方法/步骤
1
将吐司切掉边,然后切成小块。
2
用软化的黄油均匀涂抹在容器内壁四周。
3
鸡蛋打散,加入100ml牛奶、30g糖、两滴香草精搅拌均匀。
4
切好的面包块,放入蛋奶液中,蘸几下;不用时间太长,不然面包块吸水太多就捞不起来了。
5
沾满淡奶液的面包块放在涂抹黄油的容器里面,撒上适量的葡萄干。放入烤盘。烤盘里面注入热水。一两厘米的高度就可以~。
6
使用蒸烤箱烘烤模式,在待机状态下按烘烤键一次,再连续按烘烤键选择180度按启动确认键一次预热开始,预热后,180度烤30分钟,表面焦黄就可以了。
注意事项
温度和时间要自己掌控,不要烤的太过。
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