黄豆芽炒豆腐的家常做法
食材
1
黄豆芽 适量
2
老豆腐 适量
3
红辣椒 适量
4
生姜 适量
5
大蒜 适量
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
十三香 适量
10
干辣椒 适量
方法/步骤
1
将豆腐切小方块
2
黄豆芽洗净备用红辣椒切丝，干辣椒，生姜，大蒜切片备用
3
热锅放油，倒入豆腐翻炒
4
翻炒至豆腐呈金黄色时盛起备用
5
锅里放油，热后，再放生姜，大蒜，辣椒爆香
6
再放入红辣椒丝与黄豆芽爆炒
7
再将豆腐倒入锅里，加入盐，十三香翻炒
8
然后再加入生抽，翻炒均匀后装盘
9
开吃