家里还有半袋奥尔良烤料，可我相当不喜欢那个味道，还是自己调的烤料好吃还放心。买了个大橙子，揉啊揉，插根吸管就能直接当饮料喝了，很大的橙子，先挤了一部分出来腌鸡腿，加上别的调料腌一下午再烤，晚上开烤，那个颜色那个味道，绝对美嗞嗞的。
工具/原料
鸡腿300g
盐适量 生抽适量 蜂蜜适量 橙汁适量
准备时间2小时以上 制作时间10-20分
步骤/方法
1
鸡腿去骨用刀背拍松，鸡皮用牙签插些小洞洞，倒入适量橙汁先腌十分钟。
2
将食盐、生抽、蜂蜜倒入小碗中拌至食盐溶化
3
将步骤二的调料倒入鸡腿内，腌上四个小时。
4
取一张锡纸，将鸡腿皮朝下，铺在烤盘上
5
十分钟后取出烤盘，将鸡腿翻个面，剩余的烤汁刷在表面，入烤箱再烤8分钟即可。
注意事项
1、鸡腿要先用橙汁腌十分钟再倒入别的调味料。 2、至少要腌三四个小时，不然不够入味。 3、鸡皮先用牙签插些小洞洞，烤的时候才不会缩在一起去。 4、锡纸要亚光面朝食物。
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