食材
1
腊肠 适量
2
酸豆角 适量
3
高筋面粉 适量
4
泡打粉 适量
5
盐 适量
6
水 适量
7
黄油 适量
8
白砂糖 适量
9
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
面粉和玉米淀粉，6:1，按照说明书放好发酵粉。加入盐和糖，搅拌。
2
将黄油在温水中融化，倒入面粉中搅拌，揉搓醒3-4小时。
3
为了加快醒面可以裹被子里。面团差不多变成原来的2倍就算醒好了。
4
面团拍扁成饼状，撒上超市买的酸豆角，用勺子把酸豆角压进面里。
5
香肠煮熟切片。把它们放在蛋糕上压进去。
6
预热烤箱，上下加热，放在中间约15分钟，烤至表面金黄色。
7
成品展示