腊肠风味独特，虽然是腌制肉食，我家也是爱吃的停不下来。配点菜心，荤素得益。
食材
1
腊肠 150克
2
油菜心 1把
3
大蒜 4瓣
4
盐 半匙
5
味精 少许
方法/步骤
1
腊肠切成小圆片备用。
2
油菜心洗净备用。
3
炒锅倒油50毫升，开大火，放入腊肠。
4
翻炒几下，至腊肠变透明。
5
放入油菜心一起翻炒。
6
炒1分钟，放适当的盐和味精调味。
7
出锅，装盘。
注意事项
1
腊肠炒出油脂再下蔬菜。
2
适当少放盐。
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