东北糖葫芦味道酸甜可口 小孩子很爱吃
食材
1
糖 100克
2
葡萄 10个
3
山楂 10个
4
枣 10个
方法/步骤
1
锅里少放些水 3小勺吧 再放糖 用小火 一边加热一边用大勺顺时针方向不停搅拌
3
期间要把山楂洗净 晾干 横切 去籽后 用竹签竖着穿起来 这里先别用太长 能放锅里就好
4
这时候 把穿好的 山楂 放到锅里 转个圈 就拿出来 放到盘子上 稍稍用力摔一下也可 这样外面糖是瘪瘪的
注意事项
1
糖一要用小火熬 顺时针搅动
2
看好糖的火候
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