泡椒凤爪开胃好吃,吃饭没食欲的时候吃点泡椒凤爪肯定会让您胃口大开!我也特别喜欢吃,但是外边卖的泡椒凤爪不健康,黑心商家为了使其颜色好看会加入双氧水使鸡爪变得嫩白,食用双氧水泡过的泡椒凤爪会对我们的身体产生极大的危害,所以呢,,今天教大家自治泡椒凤爪,妈咪再也不用担心了!赶快学起来get✔✔✔
食材
1
鸡爪 230g
2
姜片葱结 适量
3
料酒 30ml
4
朝天椒 15g
5
泡小米椒 50g
6
白醋 适量
7
食盐 适量,个人口味添
方法/步骤
1
准备好所需材料
2
锅中倒入适量水烧开 倒入葱结姜片
3
倒入料酒
4
把处理干净的凤爪倒入锅中
5
盖上锅盖用火煮十分钟 让鸡肉煮至蓬松
6
捞出鸡爪
8
把鸡爪用到划开剪掉脚趾甲 抽出骨头
9
放入盘中待用
10
把朝天椒,泡小米椒,鸡爪放入盒子中,加入一点点白醋味道会更好呦,食盐依个人口味添加
11
用手使鸡爪浸入泡椒水中,并盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时(冷藏一夜就可以啦)等待是漫长的,但作为一个吃货,我忍·············
12
当当当当,泡椒凤爪完整,可以美美的开吃啦
注意事项
冰水要用凉白开做呦
下一篇:风味腊肠芝心披萨