山珍烧鸡公的做法，快来学学吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
山珍泡软洗净
2
鸡胗洗净
3
公鸡斩块
4
土豆洗净切块
5
热锅下油放入大料煸香
6
加入鸡块翻炒至断生
7
加入老抽和生抽炒香。
8
加入白砂糖，葱姜，清水炒匀烧开
9
加入鸡胗炒匀
10
盖盖转小火炖10分钟。
11
加入泡好的山珍
12
盖盖炖30分钟
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