疫情不能出门的时候，太馋外边的小吃了，这次这个豆腐做法推荐给你们，真香！
食材
1
老豆腐 1块
2
蒜 6瓣
3
鸡蛋 1个
4
白芝麻 1勺
5
辣椒粉 2勺
6
孜然粉 适量
7
生抽 3勺
8
醋 3勺
9
糖 1小勺
10
盐 适量
11
热油 适量
12
葱花 适量
13
淀粉 适量
方法/步骤
1
先调酱汁：碗中加入辣椒粉 白芝麻 蒜末浇入热油爆香，然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀
2
老豆腐切成1cm左右的片
3
先放淀粉中裹一层
4
再放入鸡蛋液中裹一层
5
然后起锅烧油，放入锅中小火煎
6
煎至两面金黄即可，倒出多余的油
7
将酱汁倒进去，让每块豆腐都裹上酱汁
8
出锅撒葱花
9
超级香
10
好吃的停不下来
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