香蕉椰蓉燕麦，解馋快手小饼的最佳组合！用椰子油代替黄油，健康的同时风味也更是十足
食材
1
低筋面粉 45克
2
椰子油 50克
3
香蕉 50克
4
燕麦 45克
5
椰蓉 30克
6
泡打粉 2.5克
7
肉桂 1-2克
8
红糖 20克
9
盐 1克
方法/步骤
1
准备制作材料
2
椰子油倒入盆中，加红糖拌匀
3
香蕉用擀面杖捣成泥，加入红糖椰子油中拌匀
4
低筋面粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合过筛至香蕉红糖中拌匀
5
倒入燕麦片和椰蓉，拌成湿润的面糊
6
借助小勺把饼干糊放入烤盘，用勺背整形成大小厚薄基本一致的圆形
7
烤箱180度上下火，中层，15分钟左右出炉。
注意事项
1
椰子油可用玉米油，葵花籽油代替
2
晾凉后请密封保存，尽快食用
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