家里简单的做一顿包子，健康美味。
食材
1
面粉 500g
2
时令蔬菜 700g
3
酵母粉 3g
4
清水 500g
5
食盐 10g
6
香油 10g
7
花椒粉 5g
方法/步骤
1
面粉，酵母，温水和面，烤箱30°发酵2小时。
2
时令蔬菜切丁，炒至断生，放凉加入香油，盐，花椒粉。
3
面团揪成小剂子，30克一个面团。
4
锅底铺油纸，效果很好。
5
上锅醒发10分钟，蒸10分钟。大功告成。
总结
1、面粉，酵母，温水和面，烤箱30°发酵2小时。2、时令蔬菜切丁，炒至断生，放凉加入香油，盐，花椒粉。3、面团揪成小剂子，30克一个面团。4、锅底铺油纸，效果很好。5、上锅醒发10分钟，蒸10分钟。大功告成。
注意事项
1
锅里铺油纸，一点不粘锅。
2
包好了放锅里热水不开火情况下醒发，一定体积大一倍才好。
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