鲜贝营养价值很高，人们应该经常食用。鲜贝本身就鲜美，随便搭配都会很美味。今天，我就地取材，用台湾香肠来炒鲜贝，做好后，色彩漂亮，口感鲜美，勾人食欲。
食材
1
鲜贝 200g
2
台湾香肠 1根
3
青蒜 5根
4
食用油 1勺
5
料酒 1勺
6
盐 1小勺
方法/步骤
1
取一锅子至于煤气炉上，锅中放入适量水，加入1勺料酒后煮开，放入洗净的鲜贝汆水。
2
台湾香肠切成丁。
3
青蒜掐去根部，摘去黄叶，拍扁菜梗后切成小段。
4
炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入1勺食用油，油温热时，放入鲜贝和香肠丁翻炒。
5
翻炒一会，加入青蒜段。
7
炒匀后，就可以出锅啦。
注意事项
鲜贝本身就很鲜美，不用多加调味料。
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