绿豆肉粽子的做法

糯米 1000g

绿豆 150g

猪肉 300g

粽叶 50片

准备好绿豆粽子所需食材：糯米、绿豆、猪肉、粽叶、盐

第一步：将绿豆与糯米混合拌匀

第二步：将准备好的猪肉切块，大小适中即可，加适量盐调味拌匀备好腌制

第三步：将拌匀的糯米绿豆用清水淘洗

第四步：将备好的粽叶用清水洗净

第五步;取出两片洗好的粽叶叠放在一起，并将底部卷成尖角

第六步：先将底部放入少量拌好的糯米和绿豆，之后可以放入腌制好的肉块，最后用糯米绿豆封顶即可

第七步：填满后包成粽子型，用线扎紧即可，放入锅中清水煮三个小时即可。