糖醋排骨是大小餐馆必有的菜品之一，在家常菜中也越来越普遍了。那么，糖醋排骨怎么做？
食材
1
排骨 适量
2
生抽 2勺
3
老抽 半勺
4
白芝麻 适量
5
冰糖 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
排骨冷水下锅。
2
放入葱、姜、料酒。
3
焯水捞出备用。
4
锅里加油，放入冰糖。
5
小火炒至变色。
6
放入炒好的排骨。
7
倒入开水没过排骨。
8
加入生抽、老抽，煮40分钟左右。
9
放入一勺盐调味，水淀粉收汁。
10
最后撒上白芝麻即可。
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