教你制作美味可口的糖醋排骨。
食材
1
排骨 750g
2
葱 少许
3
姜 少许
4
盐 适量
5
料酒 少许
6
五香粉 少许
7
醋 适量
方法/步骤
2
锅内加入清水，再加入适量食盐、酱油、醋、料酒、五香粉，武火加热，锅内水开后将武火改为文火。
3
待排骨软烂时即可关火，将排骨盛盘备用。
4
锅内加入少许油，倒入醋和绵白糖，边中火加热边搅拌，直到醋的水分蒸发，糖醋汁变得粘稠时倒入煮好的排骨，不断翻炒。
5
翻炒两分钟左右即可关火，美味可口的糖醋排骨就做好了。
注意事项
排骨最好选用肋排，做出来的糖醋排骨会更加美味。
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