街上卖凉面的调料配方是什么

用料：芝麻酱、水、生抽、醋、盐、白糖、花椒粉、辣子辣椒、白芝麻、热辣辣的油1、白芝麻酱和黑芝麻酱，有就都放，没有就放一种，没关系。量大。2、加一点水，不多，用勺子调散。调到这种状态。再加水，上蛋抽，继续调。3、调到这种水状，静置状态。找一把勺子，也是计量工具。放入生抽，这个量可以稍大。我放了三勺。4、如果觉得淡了可以加点盐。白糖是必需品，而且量不能太小。我放了两勺。5、醋不要多，但是这个味儿不能少，所以少放一点。6、花椒，我是花椒狂人。7、油辣子辣椒，根据自己的口味来。8、撒一层白芝麻。9、小平底锅，烧色一点油，浇上去。滋啦～滋啦～好香。完成当然，必须要切一碗葱花，再准备一碗不辣的榨菜颗粒。