食材
1
苹果 1个
2
低筋面粉 150克
3
水 45克
4
黄油 60克
5
糖粉 15克
方法/步骤
1
制备材料
2
黄油软化后，倒入低筋面粉和糖，用手揉搓均匀（黄油不能用玉米油等代替），混合好的面粉像粗玉米粉
3
面团倒入水，静置松弛5分钟
4
把苹果切成片，然后切成片
5
把水和糖用小火煮成糖浆，然后把苹果放在开水里煮软
6
拿一小块面团，搓长条，压扁，压成长薄片，将变软的苹果排列整齐7-8片
7
把另一半皮肤折起来，卷成一卷，呈玫瑰状
8
烤箱预热200°C，放中层，烤30分钟。（苹果出现焦色，用锡纸裹上）
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