大枣在我们身边处处可见,当我们吃大枣的时候,我们是否知道,大枣也是一味中药呢!
方法/步骤
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大枣呈圆形或椭圆形,有核,表皮或青或红,表面光滑,一般在秋季成熟时采集,晒干入药,生用。
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大枣味甘,性温,主要入人体的脾,胃经。
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大枣的主要成分含有蛋白质,糖,碳水化合物,维生素A、B、C以及微量元素钙,铁,磷和粘液质。
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大枣主要治疗脾胃虚弱,饮食不佳,精神倦怠,以及脾虚所致的腹泻,常和党参,白术同用。
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另外,大枣还具有安神补心的作用,对神经官能症也有一定的疗效。
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大枣还具有健脾补血的功效。中医认为脾统血,健脾以后,人的造血功能增强,对血小板减少症有一定的疗效,可以和带包衣的花生米一同服用。
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它的用量通常是3~15枚,最大量可用到10~120g,煎服。
注意事项
大枣核很伤牙,食用时要注意
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