发生婴儿便秘,首先应培养其定时排便的习惯,同时积极进行饮食调理。如是哺乳期婴儿,可适当加用汤汁类食物。断乳期的婴儿,在增加辅助食品时,除选择高营养食物外,还要适当增加蔬菜、水果、杂粮、粥类的摄食。此外,还可以选取下列食疗用方。
饮食调理方法
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冰糖炖香蕉 制法:香蕉1~2个,冰糖适量。将香蕉洗净去皮,加入适量冰糖放在碗内,隔水炖熟,即可食用。 功能:清热润肠,生津通便。本膳用香蕉,含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,其性味甘、寒,有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、益气生津的功效。冰糖有滋补肺肾的作用。
2
蜜奶芝麻羹 制法:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。将芝麻淘洗干净,晾干,炒热,研成细末。牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再将芝麻末放入,调匀即成。 功能:补中润肠,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能补中润肺,润肠解毒。芝麻,味甘、性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶益胃润燥、滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症。
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