妈妈做的儿童营养汤面好吃极了
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好所有的食材,紫菜泡水。
2
洗净的菠菜汆烫一下。
3
所有的食材切碎,菠菜切段、西红柿切丁、热狗肠切成圈。我用的是煲汤里的瘦肉,没有的可以剁点肉末。
4
锅里烧热放大约100g的水,加适量橄榄油,放入热狗肠煮至水干。
5
再稍微炒一下,不要炒焦了,很容易焦,所以我一向加水比较好吃!
6
另起锅倒油炒打散的鸡蛋。
7
加入西红柿一起翻炒至西红柿7成熟。
8
倒入高汤,没有高汤就添加开水一样可以煮得很浓。
9
加入瘦肉。
10
加紫菜,煮至汤汁浓又白。
12
加入葱花,调少许盐就可以起锅了,调少许香油。这时汤已经做好。
13
分到每个碗里。
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