特别适合给孩子喝的汤，不仅营养丰富而且不用担心孩子卡住。因为把鱼肉鱼刺过滤掉了，孩子端起碗可以大口大口的喝!熬好的鱼汤煮龙须面也很棒，我家孩子超喜欢吃。连汤带面全部喝光吃光。
食材
1
鲫鱼 一条
2
姜 一两片
3
葱 适量
4
嫩豆腐 适量
5
玉米 切大小方便吃的小块
6
胡萝卜 滚刀块或造型
方法/步骤
1
准备工作如上图，不用玉米和胡萝卜也可以；（孩子平常不喜欢吃胡萝卜，但是煮汤后就很喜欢吃）
2
锅烧热，用一片姜来回擦锅底，这样煎鱼的时候不粘锅；
3
丁点油烧热，两面煎鱼片刻；
4
加开水（一定是开水）至盖没鱼为止，放入生姜和葱；
5
大火烧开10分钟左右，汤汁已经变白；
6
这时把鱼捣烂，越烂越好，让鱼肉充分释放它的营养，改小火持续30分钟左右；
7
时间差不多，汤汁已经变浓白了。另开锅，把残渣过滤掉，将辅料放入熬好的鱼汤；
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文火煮熟辅料后，放入丁点盐调味，就可以开吃喽！（一定少盐!!!）
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葱花、香菜依个人口味而定，不放也行，汤更鲜!
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