黄瓜爽脆清香,再搭配微微麻辣,酸甜的汤汁,绝对饭店滋味。 大家一定要试一下,不可错过!!
食材
1
黄瓜 2根
2
香油 适量
3
盐 适量
4
干辣椒 10g
5
姜丝 15g
6
葱丝 10g
7
香醋 20ml
8
花椒 4g
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻。
3
葱姜,辣椒全部切丝。
4
取一个小碗,加入白糖、香醋、酱油、盐、鸡精搅拌均匀。
5
炒锅加入香油烧热,把葱姜辣椒倒入炸出香味。
6
再把调好的料汁浇入,小火煮出香味关火。
7
把煮好的料汁浇入黄瓜中即可。
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