工具/原料
小公鸡半只 新鲜香菇适量 大枣少许 枸杞少许 料酒适量 葱姜适量
方法/步骤
1
新鲜的香菇 洗净后剪去根部 红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗 葱切段姜切片
2
鸡块洗净砂锅中放入足量的清水，然后将鸡块放进去，大火烧开后撇掉浮沫香菇和大枣、枸杞放进去，加一点料酒，大火烧开后改小火炖20分钟炖好的鸡汤放进去少许的食盐，拌匀即可
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