小时候最喜欢吃的
食材
1
大土豆 5个
2
盐 适量
3
生抽 1勺
4
耗油 一勺
5
五香辣椒粉 1勺
6
葱花 适量
7
花椒粉 适量
8
粉末 2瓣
方法/步骤
1
土豆削皮
2
切丁，切小点容易入味儿
3
水开下土豆煮5分钟捞起来（筷子能戳透即可，不要煮太熟）
4
少许油，中小火煎，（记得加点盐，不然里面没味道）。炸至土豆有点锅巴，盛出
5
少油，下蒜末炒香，放土豆翻炒。再放入五香辣椒粉，花椒粉，生抽，耗油翻炒均匀。撒葱花翻炒两下出锅
6
五香辣椒粉
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