乡巴佬鸡蛋的做法(乡巴佬蛋)
食材
1
鸡蛋 6个
2
啤酒 200ml
3
酱油 8ml
4
白糖 40g
方法/步骤
1
加入水在锅中,煮沸后放进鸡蛋和盐,等至鸡蛋煮熟
2
剥去鸡蛋外皮之后,加入啤酒和白糖,酱油。再次放入锅中,用火加热
3
煮好后,放至酒干,即可食用
注意事项
1
如果想入味,建议在鸡蛋上多划几道口子
2
放一夜会更入味的
鸡蛋 6个
啤酒 200ml
酱油 8ml
白糖 40g
加入水在锅中,煮沸后放进鸡蛋和盐,等至鸡蛋煮熟
剥去鸡蛋外皮之后,加入啤酒和白糖,酱油。再次放入锅中,用火加热
煮好后,放至酒干,即可食用
如果想入味,建议在鸡蛋上多划几道口子
放一夜会更入味的