一直很喜欢吃卤水,无论是卤什么食物的卤料我都喜欢吃,曾多次想自己尝试,但一直没有弄。有次跟家人一起逛商场见到自家卤凤爪卤料和卤汁便买了回来,根据自己曾吃过卤料的味道做了这个广式卤鸡蛋,由于广东人喜爱吃甜,这款卤鸡蛋味道中带点甜味。下面小编教你做广式卤鸡蛋。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
陈皮洗干净后弄碎备用
2
鸡蛋煮熟后去蛋壳备用
3
高压锅里加入适量的清水,加入自家卤凤爪卤料
4
加入适量的卤水汁
5
将切碎的陈皮倒进去
6
加入适量的白糖
7
材料拌匀后将煮熟的鸡蛋倒进去,放置一夜之后,就可以吃了。
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