有很多人不了解酸奶蒸蛋的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。
食材
1
鸡蛋 1个
2
原味酸奶 60ml
方法/步骤
1
将鸡蛋打散,倒入酸奶;将鸡蛋液和酸奶混合均匀,撒上胡萝卜碎
2
在晚上盖一个盖子,上蒸锅中火蒸10分钟;然后就可以吃啦
3
用酸奶蒸出来的鸡蛋羹特别香,不过也有一点酸。可以先让宝宝试着吃这样原味的,没有试过就先不要设定宝宝一定不吃。
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如果宝宝真的嫌太酸,可以搭配有天然甜味的果泥,没有的话也可以加一点点糖或者果酱,但是对1岁以内的宝贝千万别给蜂蜜吃哦~
5
酸奶经过高温,里面的益生菌已经被杀死了,所以酸奶鸡蛋羹不能带来益生菌的好处,主要是营养密度和能量比较高。
6
1个鸡蛋加60ml酸奶,对于1岁以内的宝贝来说量可不算少,根据宝宝的胃口可以分2-3次吃完。
7
食品安全提醒:如果分2次吃,第一次的时候先分一半到另外一个小碗里喂宝宝,剩下的放冰箱保存,这样吃不完的鸡蛋羹就不会被宝宝口水里的细菌污染到。像鸡蛋羹这种高水分高蛋白质的食物特别容易滋长细菌。
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