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食疗药膳 茯苓淮药大枣糕

功效:健脾开胃 滋阴润燥
工具/原料

原料:面粉80克;白茯苓粉10克;淮山药粉10克;大枣;枸杞;砂糖;

方法/步骤
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2、取一盘子,滴少许橄榄油,均匀摸在盘底,放上枸杞粒;把调好的面糊倒在上面,均匀的铺好;上蒸锅,开锅后蒸制15分钟即可。

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3、小贴士:1.一定要温水调糊,茯苓粉冷水会结团;化不开影响口感。2.枸杞不要与面糊混合,以免混合后色泽不好看。3.蒸完后不要马上开锅盖,待热气慢慢散开后,取出切块。

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4、食用方法:胃不好一定不能凉着食用,要先热一下;吃的时候可沾少许蜂蜜食用。蜂蜜有修复胃粘膜的作用,且有保护肠胃的功效。

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5、保存方法:可先少量试做;一次吃完;也可一次多做些,切成小块。吃不了的要冷冻到冰箱内,吃多少拿多少,吃之前先自然解冻,再用微波炉加热一下再食用

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