很普通但又很好吃的一道家常菜。
食材
1
豇豆 400克
2
辣椒 2个
3
蒜头 3瓣
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 少许
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
豇豆段成3-4cm的小段,辣椒斜切成片,蒜头切成片。
3
起锅(不放油),所有的菜倒入炒锅中,加盐干煸至软(期间要分多次少量的加水)。
4
豇豆铲至四周,中间留出空隙。
6
起锅装盘。
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豇豆 400克
辣椒 2个
蒜头 3瓣
食用油 适量
盐 适量
鸡精 少许
蚝油 适量
准备好食材。
豇豆段成3-4cm的小段,辣椒斜切成片,蒜头切成片。
起锅(不放油),所有的菜倒入炒锅中,加盐干煸至软(期间要分多次少量的加水)。
豇豆铲至四周,中间留出空隙。
起锅装盘。