青瓜的美容效果，相信各位爱美的女士们一定都深有体会。如果你想由内养外的美丽，在炎炎夏日，吃清脆爽口的青瓜就最合适不过。这个用脆皮青瓜做皮的寿司以其创意，定能让你更加惊喜的。
食材
1
虾 500g
2
糖 少量
3
盐 适量
4
醋 适量
5
樱花粉 适量
6
樱花米 适量
7
美乃滋 适量
8
青瓜 适量
9
低筋面粉 适量
10
鸡蛋 3颗
方法/步骤
1
在低筋面粉加入1颗鸡蛋，并倒入冰水调和成稀状的面糊。
2
将洗净处理好的虾用面糊裹住后放入中油温中炸，炸好后取出备用。
3
樱花米煮好后，加入醋，盐、糖以及两匙樱花粉拌均匀。
4
取两个鸡蛋打匀，在平底锅中煎成蛋饼。
5
在蛋饼里放入樱花米，大虾以及挤上少量美乃滋，用竹帘卷好。
6
青瓜用刀起成薄片状，包住蛋卷。吃时切成小块摆盘即可。
注意事项
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