端午节又快到了，你准备好了吗？每逢端午节，我家就会提前包很多粽子，然后分给爷爷家，舅舅家，姨家~~，今年我姥姥这边发话了，说今年不用我们包了，怕我们太辛苦，所以这次只包出自家吃的，再给爷爷那包点就成了。
端午节吃粽子，已成为中国人的传统习俗。粽子的用米，已“白莹如玉”著称，每逢此时，家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
我觉得包粽子多包，多练是一方面，关键还是要掌握技巧，这样才能事半功倍。今天我就用超级详细的分解图告诉大家如何包粽子~~
工具/原料
江米750克，枣250克，粽叶、棉线适量
方法/步骤
1
把江米提前一天晚上泡好
2
准备好本白棉线
3
将小枣洗净将不好的粽子叶挑出，剩下的洗净取两片大小差不多的粽子叶，叠加好
4
把粽子叶折成漏斗的形状
5
放里面一点米，再放一个枣
6
再铺上一层米，然后放五个枣
7
最后在表面覆盖一层米
8
将叶子着过来，包成一个中间带角的形状
9
用棉线在上下两部分别绑好
10
用高压锅煮熟即可
注意事项
1
捆绑粽子的线一定要是无漂染的“本白纯棉线”
2
粽子叶叠加的时候一定要上面压下面，这样当其折成漏斗时，放入的米不容易从叠加吃流出
3
最后覆盖米的高度，一定要与粽子叶持平，不要过高或过低
4
包粽子如果想推出中间的三角，就要用手把两边的米往中间推
5
煮好的粽子取出后放入凉水中泡一会儿再吃，口感更好~~
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