这道菜名字叫做翡翠镶黄玉，听起来是非常美味，而且是很高大上的，其实这是一道家常菜，只是这搭配起来就不一样了，不仅味道好，而且非常好看。
食材
1
西兰花 200克
2
豆腐 50克
3
生粉 1克
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
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第一步先把西兰花切开，然后洗干净，再把西兰花放到锅里过水。 备用。
2
第二步，把豆腐拿出来洗干净，然后呢切块。
3
第三步，把韭菜洗干净摘掉黄叶子然后能切碎，贴到大小为一厘米左右的大小。
4
第四步，把豆腐放到锅里去炒熟。
5
第五步把韭菜放下去，一起炒熟。
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第六步，把炒熟的豆腐和韭菜，加上生粉，放到西兰花的上面
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第七步，看，我们炒的翡翠镶黄玉是不是非常好看，非常可口，还是一道素菜哦。味道也是非常美味哦，大家可以一起来试试看吧！
注意事项
注意掌握生粉的份量。
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