材料 牛肉片 100g，洋葱 50g，西兰花 50g，油菜芯 50g，胡萝卜 50g，日式照烧酱 50g，大葱 1段，鲜姜 2片，盐 1/2茶匙(3g)，大米 150g，油 20ml，淀粉浆，彩椒，海苔适量 做法 将牛肉片加入日式照烧酱(30g)、大葱段和鲜姜片拌匀，腌制20分钟;洋葱洗净，切成0.5cm宽的丝;西兰花切成2cm左右的小朵;胡萝卜洗净，切成片;油菜芯洗净，备用。 将大米淘洗一次，在水中浸泡10分钟。 将泡好的米放入飞利浦人工智能电饭煲HD4754中，按电饭煲说明加入适量的水，按功能选择键，选择“煲仔饭”，按“米类选择”，选择东北米，盖上锅盖，按“烹调/再加热”键开始煮饭。 大火烧热炒锅中的油，待油温烧至七成热时，放入腌好的牛肉片炒熟，盛出沥净油。 锅中留少许底油，放入洋葱炒香，加入胡萝卜片、西兰花朵和油菜芯拌炒均匀，再加入牛肉片翻炒片刻，调入盐简单拌炒。
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