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香菇香肠蛋包饭

日常午饭
食材
1

米饭 适量

2

鸡蛋 适量

3

香菇 适量

4

香肠 适量

5

玉米 适量

6

胡萝卜 适量

7

青豆 适量

8

各调料 适量

方法/步骤
1

胡萝卜,火腿肠,香菇(用水发好)全部切丁,青豆,玉米用水煮熟,起油锅,先用葱白爆香,然后放下胡萝卜与香菇先炒一会,再加入青豆,玉米,火腿肠炒1分钟

2

加入米饭,加盐,加鸡精再炒1分钟,加葱花,待用

3

把二个鸡蛋调匀,用平底锅用中小火摊成蛋饼,记的留一点蛋液

4

把香菇饭放到蛋饼的一边

5

把另一边盖上去,边口用蛋液涂一下,用小火慰一下

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