很久前就在家捣鼓这款小脆饼，过程很简单，但是口感非常奇妙，我自己很是喜欢，喜欢辛辣刺激口感的同学们可以试试看呐，小饼干怎么吃也不嫌多！
食材
1
低筋面粉 150克
2
食用油 30克
3
芥末油 25克
4
牛奶 75克
5
泡打粉 3克
6
糖粉 50克
7
白芝麻 15克
8
苏打粉 1克
方法/步骤
1
把糖粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、芥末粉、盐混合均匀过筛。
2
再混合液体材料，把油、芥末油、牛奶混合均匀。
3
把液体材料倒入粉类材料中，混合均匀即可，不用过度搅拌。
4
烤箱此时预热180度，上下火。再倒入烤熟的芝麻混合均匀。
5
做的面团不会很粘手，比较干爽。
6
案板上撒上粉，取出面团，压平成厚度为0.2cm左右的面片。
7
用刀切割成4*4左右大小的方块状，再用叉子在表面插上一些洞洞。放入预热好的烤箱，保持180度，开热风烘烤10-12分钟即可。这就完成啦。
注意事项
完全冷却的饼干可以放在密封罐或者密封袋中保存10日左右。
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