怎样制作苹果玫瑰浆果派
食材
1
苹果 2
2
玫瑰 1
方法/步骤
1
苹果切薄片，如图
2
切半个橙，挤入半个橙的橙汁至苹果片里，加入桂皮粉，稍微搅拌一下
3
把苹果片平铺在扁盘子里，尽量不要过于堆积，盖上保鲜纸，放入微波炉里转1分钟左右，直至苹果片软而不失一点韧。
4
酥皮解冻后，用擀面杖擀成很薄（大约饺子皮的厚度）。然后切成一条条的。面皮的长度决定花朵的大小，长的可以卷出一朵盛开的玫瑰，短点的半开，再短的就是花苞了。
5
然后从后往前滚出一朵玫瑰花来。
6
苹果玫瑰烤好后取出放在一边。
7
把三种果莓全部倒入一个大碗里，放入盐，糖，醋
8
将派皮平铺在放了烘焙纸的烤盘上。
9
将鸡蛋和水混合在一起搅拌均匀，刷一层蛋液在面皮上。在浆果混合物上加入一点碎黄油。注意！不要放到玫瑰上。
10
用锡箔纸盖上玫瑰花部分，继续再烤25-30分钟.盖上锡箔纸的作用是不会把玫瑰的红色皮烧焦了，这样颜色就不够漂亮。
11
美艳的苹果玫瑰浆果派就做好了
注意事项
注意火候
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