出门复工劳累的工作间隙,给自己制作一份纯纯的牛肉饼,大口吃肉满满能量,岂不爽哉?简单原料,富含蛋白质的牛肉搭配清爽的木耳,便当美味不油腻,吃肉过瘾无负担。
食材
1
牛肉米 500克
2
盐 3克
3
胡椒 3克
4
生粉 5克
5
酱油 5克
6
油 6克
7
姜 6克
8
葱 4克
方法/步骤
1
准备食材
2
牛肉米加盐、胡椒、生粉,搅拌拌匀,做成肉饼形
3
油热后肉饼下锅,两面煎至全熟后出锅
4
锅内加红烧酱油、水、淀粉,勾芡,将酱汁淋在牛肉饼上。
5
装盘。这款红烧酱油上色红亮有光泽,烧出的肉饼真是让人食欲大增!
6
便当组合完成
注意事项
咬一口纯纯的牛肉饼,鲜嫩多汁肉欲满满,丰富满足的口感让你即刻拥有快乐,吃肉无负担。