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这样恋着多喜欢--两款简单的苦瓜菜

我不是个特别怕热的人,也不是个特别能吃的人。更是一个不吃也不瘦的人。晕。北京的夏天没给我什么特别的印象,当年播《北京夏天》这部剧的时候,我姥姥说:为啥这些孩子不读书只恋爱呢?于是乎,总觉得这里的夏天有那么一点点浪漫,一点点不着调,和一点小小的甜蜜。苦瓜是夏天最好的青菜,它是一种药、食两用的食疗佳品。苦瓜具有清暑涤热,明目解毒,清心养血,益气壮阳,润脾补胃之功效。若想减少苦味,可适当多放些辣椒,或者苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁挤出,亦可大减其苦哈。上周的一只苦瓜,吃了两顿。1、苦瓜火腿蛋饼主料:苦瓜、火腿、黄瓜、鸡蛋等做法:平底锅单面煎熟2、苦瓜酿肉主料:苦瓜、青豆、猪肉馅、咖喱等做法:肉馅拌好填入苦瓜圈内,上面装饰青豆,上锅蒸熟
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